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快手美味嫩牛肉盖饭

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泡碗牛肉面

做法很简单的一道菜

用料

牛肉

4勺

淀粉

3勺

胡萝卜丁

一根切丁

玉米粒

一根玉米掰碎

米饭

快手厚味嫩牛肉盖饭的做法

1、先把三勺玉米淀粉和四勺食用油,倒入切好的牛肉中,搅拌平均

2、烧饭,水量超过跨过米面一厘米,煮熟后打开盖子让饭晾着;煮一锅水,水开后先放胡萝卜丁,烫一会后放入玉米粒,等两分钟捞出

3、放油,热一会,放入玉米和胡萝卜丁,要赓续翻炒,炒到吃起来不硬。加入半勺蚝油和少许盐。翻炒平均。把米饭加进来,加一勺酱油炒平均。

4、把炒饭盛出到盘子里。放一点油,中火炒牛肉,外面不红了倒入大年夜概三勺淀粉水,翻炒几下,加入四勺沙茶酱。翻炒平均倒在炒饭上面

完成

小贴士

胡萝卜丁对照难熟

不爱吃甜口的人预计吃不惯沙茶酱

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